Actu Boucherie Bula

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Nos viandes rassies sur l’os et persillées

L ‘automne, quelle belle saison de quoi profiter de passer de bons moments autour d’une table.

Nous Vous proposons :

Boudin à la crème, tripes cuites, choucroute garnie, saucisses aux choux, saucissons vaudois, sans oublier la longeole maison IGP, atriaux, crépinettes, roti de viande hachée.

Terrine de campagne, terrine de pot au feu cuit, terrine de ris de veau, terrine de fromage de tête

Un vaste choix de viande pour le pot au feu :

Jarret, palette, macreuse, jumeau d’epaule, base côte, côte plate, grumeau et l’os à moëlle.

Petits jambonneaux marinés au miel et au poivre à faire en cuisson lente.

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