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Actu Chevaline : Michel Juteau remporte les Médaille d’or et d’argent !

Michel Juteau et la Chevaline de Rive a remporté ce week-end les médailles d’or (rillettes) et d’argent (viande séchée de bison) au Concours suisse des produits du terroir !

Bravo Michel ! Toutes nos félicitations (même si c’est largement mérité pour la meilleure chevaline de Genève !!)

 


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Actu Chevaline de Rive – Michel Juteau

La saison du poulain a commencé : profitez-en jusqu’à fin novembre (steak, entrecôte, ragoût, roti et fondue bourguignonne)

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Ci-dessous, Civet de Cheval cuisiné, accompagné de polenta ou de pâtes fraîches : Un bon petit plat d’automne !

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